Dziczyzna z regionu Fläming
Dziczyzna z regionu Fläming
Brandenburgia należy do najbardziej zalesionych i bogatych w dziczyznę krajów związkowych Niemiec. Produkty rodzinnej firmy zajmującej się handlem dziczyzną Fläming-Wildhandel pochodzą od zwierząt żyjących na wolności w rewirach łowieckich naszego regionu. Zwierzęta rosną dzięki dużej ilości ruchu, a swój pokarm wyszukują, zależnie od pory roku, w warunkach naturalnych. Tym samym dziczyzna jest całkowicie pozbawiona szkodliwych środków, czy też karmy tuczącej, hormonów i lekarstw. Produkty z dziczyzny są tradycyjnym składnikiem niemieckiej kuchni i mają swój wkład w zdrowe żywienie. Havelland Express, we współpracy z Fläming-Wildhandel, oferuje przez cały rok regionalne produkty z dziczyzny gwarantując ich pochodzenie oraz jakość pozwalającą na natychmiastowe zastosowanie w kuchni.
Lista produktów | dziczyzna z regionu Fläming
JELEŃ
540298 Polędwica
ok. 1,0 kg/szt.
540299 Gulasz
ok. 3,0 kg/opak.
540304 Udziec z kością
ok. 6,0-9,0 kg/szt.
540305 Udziec bez kości
ok. 5,0-9,0 kg/szt.
540291 Schab z kością
ok. 4,0-9,0 kg/szt.
540292 Schab bez kości
ok. 3,0 kg/opak.
MŁODY JELEŃ
540300 Łopatka z kością
ok. 1,5 kg/szt.
540311 Łopatka bez kości
ok. 1,0 kg/szt.
ok. 3,0 kg/opak.
540309 Udziec z kością
ok. 5,0-7,0 kg/szt.
540315 Udziec bez kości
ok. 3,5 kg/szt.
540303 Schab z kością
ok. 1,5-5,0 kg/szt.
540310 Schab z kością
ok. 5,0-7,0 kg/szt.
540275 Schab bez kości
ok. 1,0 kg/szt.
SARNA
540294 Łopatka z kością
ok. 1,0 kg/szt.
540295 Łopatka bez kości
ok. 3,0 kg/szt.
540276 Mięso na gulasz, cięte ręcznie
ok. 3,0 kg/opak.
540277 Udziec z kością
ok. 2,0 kg/szt.
540278 Udziec bez kości
ok. 1,5-2,0 kg/szt.
540280 Schab z kością
ok. 1,1-1,5 kg/szt.
540312 Schab z kością
ok. 1,5-2,0 kg/szt.
540281 Schab bez kości
ok. 1,0 kg/szt.
DZIK, WARCHLAK
540313 Łopatka z kością
ok. 1,8 kg/szt.
540296 Udziec z kością
ok. 2,0-4,0 kg/szt.
540297 Schab z kością
ok. 3,0-4,0 kg/szt.
540306 Schab bez kości
ok. 1,0 kg/szt.
3,0 kg/opak.
DZIK
540284 Polędwica
ok. 1,0 kg/opak.
540285 Gulasz, krojone ręcznie
ok. 3,0 kg/opak.
540288 Karkówka bez kości
ok. 3,0 kg/torebka
540286 Udziec z kością
ok. 4,0-6,0 kg/szt.
540287 Udziec bez kości
ok. 3,0-5,0 kg/szt.
540289 Schab z kością
ok. 4,0-6,0 kg/szt.
540290 Schab bez kości
ok. 2,5-3,0 kg/szt.
Mięso dziczyzny z Fläming wykazuje delikatne niuanse smakowe i ma niewielką zawartość tłuszczu. Jest bogate w składniki mineralne i witaminy, a do tego lekko strawne. To czyni paletę dziczyzny zdrowym, 100 % naturalnym pokarmem. Z powodu dużej ilości ruchu dzikich zwierząt oraz ich zawierającego żelazo pożywienia mięso ma ciemną barwę, co jest normalne u zwierząt użytkowych.