Ryby z jeziora Müritz

Jeżeli chodzi o ryby, Havelland Express ufa kompetencjom przedsiębiorstwa z tradycjami "rybakom z Müritz'' z Pojezierza Meklemburskiego. Od dziesięcioleci rybacy każdego ranka wypływają na naturalne wody, aby łowić ryby o wyjątkowej świeżości. "Rybacy z Müritz'' łączą tradycyjne rybołówstwo, hodowlę ryb i aqakulturę z innowacyjnym przerobem produktów. Przy tym gospodarowanie odbywa się ściśle według zasady długotrwałości. We własnej manufakturze największego niemieckiego zakładu rybołóstwa śródlądowego codziennie produkowane są specjały i wędzone świeżo złowione ryby.

Lista produktów | Ryby z Jeziora Müritz

Pstrąg źródlany

550156 Patroszony
ok. 300-500 g/szt.
3,0 kg/skrzynka

550628 Patroszony
ok. 1,2-1,8 kg/szt.
1 szt./skrzynka

550629 Patroszony
ok. 1,8-2,5 kg/szt.
1 szt./skrzynka

550200 Filet ze skórą
ok. 150 g/szt.
3,0 kg/skrzynka

550607 Filet ze skórą
ok. 200-500 g/szt.
3,0 kg/skrzynka

pstrąg

550137 Patroszony
ok. 300-350 g/szt.
3,0 kg/skrzynka

550129 Filet ze skórą
ok. 60-120 g/szt.
3,0 kg/skrzynka

szczupak

550130 Patroszony
ok. 1,0-2,0 kg/szt.
2 szt./skrzynka

550132 Patroszony
ok. 2,0+ kg/szt.
1 szt./skrzynka

550133 Filet ze skórą
ok. 200-400 g/szt.
3,0 kg/skrzynka

karp

550136 Patroszony
ok. 1,5-2,5 kg/szt.
2 szt./skrzynka

550138 Filet ze skórą
ok. 200-400 g/szt.
3,0 kg/skrzynka

550292 Filet ze skórą
ok. 100-300 g/szt.
3,0 kg/skrzynka

lipień sieja

550679 Lipień mały
ok. 80-120 g/szt.
1,5 kg/skrzynka

550654 Lipień szlachetny, patroszony
ok. 200-300 g /szt.
3,0 kg pro Kiste

550621 Lipień szlachetny, patroszony
ok. 400-600 g/szt.
3,0 kg/skrzynka

jesiotr

550225 Patroszony
ok. 1,0-2,0 kg/szt.
2 szt./skrzynka

550385 Patroszony
ok. 2,0-3,0 kg/szt.
1 szt./skrzynka

550432 Patroszony
ok. 3,0-5,0 kg/szt.
1 szt./skrzynka

550246 Patroszony
ok. 1,0 kg/szt.
3 szt./skrzynka

sum

550441 Patroszony
ok. 2,0-3,0 kg/szt.
1 szt./skrzynka

550117 Patroszony
ok. 3,0-4,0 kg/szt.
1 szt./skrzynka

550442 Patroszony
ok. 4,0-5,0 kg/szt.
1 szt./skrzynka

550349 Patroszony
ok. 5,0-7,0 kg/szt.
1 szt./skrzynka

550399 Filet ze skórą
ok. 1,0 kg/szt.
3 szt./skrzynka

550182 Filet bez skóry
ok. 1,0 kg/szt.
3 szt./skrzynka

dziki okoń

550119 Patroszony
ok. 300-400 g/szt.
3,0 kg/skrzynka

550173 Patroszony
ok. 400-500 g/szt.
3,0 kg/skrzynka

550219 Patroszony
ok. 500+ g/szt.
3,0 kg/skrzynka

550169 Filet
ok. 80-100 g/szt.
3,0 kg/skrzynka

sandacz

550120 Patroszony
ok. 1,0-1,3 kg/szt.
2 szt./skrzynka

550121 Patroszony
ok. 1,3-1,8 kg/szt.
2 szt./skrzynka

550122 Patroszony
ok. 1,8-2,5 kg/szt.
2 szt./skrzynka

550150 Patroszony
ok. 2,5+ kg/szt.
1 szt./skrzynka

550402 Patroszony
ok. 4,0+ kg/szt.
1 szt./skrzynka

Ryby z Jeziora Müritz - wędzone

węgorz wędzony

550128 ok. 300-600 g/szt.
1 szt./skrzynka

550394 ok. 500-600 g/szt.
1 szt./skrzynka

łosoś alpejski wędzony

550242 ok. 300 g/szt.
3,0 kg/skrzynka

pstrąg wędzony

550155 ok. 350-350 g/szt.
3 szt./skrzynka

560129 Filet
ok. 125 g/opak.

sieja wędzona

550580 Mała, pieczona przy grzbiecie, marynowana
ok. 5,0 kg/wiaderko
3,0 kg waga po odcieku

550149 "Gourmet'', bez skóry, marynowana
ok. 1,0 kg/tacka
0,7 kg po odcieku

makrele wędzone

550147 Filet naturalny
ok. 1,0 kg/skrzynka

550148 Filet z pieprzem
ok. 1,0 kg/skrzynka

550125 Filet z cebulą
ok. 1,0 kg/skrzynka

jesiotr wędzony

550225 ok. 2,0-4,0 kg/szt.
1 szt./skrzynka

550267 Filet
ok. 600 g/szt.
1 szt./skrzynka

śledzie, wędzone

550282 W marynacie z drzewa sandałowego
ok. 2,0 kg/wiaderko
0,9 kg po odcieku

550436 W marynacie jałowcowej
ok. 2,0 kg/wiaderko
0,9 kg po odcieku

asortyment ryb wędzonych

550296
0,4 kg sieja
0,4 kg szproty,0,4 kg halibut,
0,4 kg halibut,
0,4 kg łosoś pręgowany,
0,4 kg mafi-mix,
ok. 2,0 kg/skrzynka

łosoś pręgowany

550317
ok. 100-150 g/szt.k
2,0 kg/skrzynka

sum wędzony

550316
ok. 2,0-4,0 kg/szt.

sum wędzony

560131 Filet
ok. 100 g/szt.

Delikatesowe specjały z manufaktury rybnej "Müritzfischer" wytwarza się ręcznie przy zachowaniu pełnej pieczołowitości. W ofercie znajdują się świeże i wędzone specjały z ryb zawierające dużo białka o wysokiej wartości. Specjały, takie jak sieja " Gourmet" lub bejcowany szczupak są dostępne tylko i wyłącznie bezpośrednio u rybaków z jeziora Müritz. Dzięki czemu jakość i ich świeżość jest wyśmienita.